Beskrivelse
Agurken er blevet dyrket i mere end 3.000 år, men er dog først kommet til Danmark indenfor de sidste 100 år. I dag er agurken en af de absolut mest anvendte grøntsager herhjemme, kun overgået af tomater og kartofler. Og på trods af at der dyrkes omkring 50 millioner agurker i Danmark om året, dækker dette kun halvdelen af danskernes forbrug. De resterende agurker importeres, bl.a. fra Spanien og Holland. Agurker består næsten udelukkende af vand, hele 95-97% er vand. Ud over vand, indeholder agurken også masser af B- og C-vitaminer, antioxidanter og mineraler. Agurken er desuden i familie med både græskar og meloner.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.