Hjortetakssalt 75 g Diverse krydderier Madkurven.dk
Hjortetakssalt 75 g
15,00 kr. Tilføj til kurv

Hjortetakssalt 75 g

15,00 kr.

Hjortetaksalt udvider sig ved ovnvarme, og under udvidelsen dannes CO2 og ammoniak. Den kraftige luftudvikling giver en god hævning og sprød overflade.

23 på lager

Hvad er hjortetakssalt?

Hjortetakssalt udvider sig ved ovnvarme, og under udvidelsen dannes CO2 og ammoniak. Den kraftige luftudvikling giver en god hævning og sprød overflade.

Anvendelse

Hjortetakssalt anvendes derfor kun til bagværk med en stor overflade fx småkager og ikke til rørte eller piskede deje.

Opbevaring

Opbevares mørkt og tørt

Ingredienser

E503