Hvad er Ingrid Marie æble?
‘Ingrid Marie’ er et dansk æble og i modsætning til mange andre æblesorter, er det ikke fremavlet. Frugten er middelstor, rund og regelmæssig, næsten helt dækket af mørkerød dækfarve. Kødet er hvidgult med et svagt grønligt skær. Det er skørt og saftigt. Smagen er forfriskende syrlig-sød med karakteristisk aroma.
Anvendelse
‘Ingrid Marie’-æbler er fremragende æbler til madlavning, ikke mindst æblemos.
Opbevaring
Opbevares køligt og uden hård frost. Det er vigtigt, at æblerne får luft.
