Kålrabi 1 stk HOL Kål Madkurven.dk
Kålrabi 1 stk HOL
25,00 kr. Tilføj til kurv

Kålrabi 1 stk HOL

25,00 kr.

Kålrabi er en af efterårets sunde grøntsager fyldt med C-vitamin og derfor også kaldt Nordens citron.

Du kan se flere varer under kål ved at klikke her

Hvad er kålrabi?

Kålrabi er en af efterårets sunde grøntsager fyldt med C-vitamin og derfor også kaldt Nordens citron. Den har været en vigtig råvare i ”gamle dage” og var lige så almindelig på spisebordet, som kartoflen er det i dag. Kålrabi er det samme som kålroe.

Anvendelse

Først og fremmest skal den skrælles, hvorefter den kan anvendes kogt som grøntsag til fx suppe, pureret i kartoffelmos, braiseret med hvidløg og krydderurter, ovnbagt sammen med gulerødder og andre rodfrugter eller groft revet til råkost.

Opbevaring

En langtidsholdbar sag – opbevar i køleskabets grøntsagsskuffe eller i en mørk og kold kælder.