Krydderimix-pakken

Krydderimix-pakkens mange muligheder

Til at gøre madlavningen mere nem og ekstra smagfuld har vi udvalgt 6 stk. lækre blandingskrydderier. Krydderierne kan anvendes i mange sammenhænge, men også til de retter krydderiblandingerne hver især repræsenterer. Med andre ord kan du med  krydderimix-pakken drysse lidt ekstra krydderi på hverdagen.

Inspiration og anvendelse 

Chili Con Carne krydderiet er et mix af  paprika, chili, hvidløg, allehånde, rosmarin og laurbærblade. Blandingen giver den perfekte smag til retten og kan med fordel anvendes i andre retter. Prøv den f.eks i wokretter eller som krydderi i frikadeller eller kødboller.

Tandoori masala er et mix, der egner sig godt til fjerkræ og risretter. Blandingen er med koriander, chili, hvidløg, spidskommen, cayenne, mango, ingefær, peber, citronsyre, bukkehornsfrø, laurbærblade, muskatnød, kanel, allehånde, paprika og nellike. Den lange liste af krydderier giver krydderiblandingen en unik smag, der kan bruges i mange sammenhænge, hvor der skal tilføjes lidt kant til retten.

Med den græske gyros får du mulighed for at marinere dit kød med en helt særlig blanding. Blandingen indeholder et mix af karry, salt, persille, oregano, hvidløg, selleri, merian, koriander, gurkemeje, spidskommen, peber, timian, bukkehorn, sennep, cayenne, ingefær, allehånde, chili, fennikel, kommen, paprika og nellike. Den græske gyros er også velegnet til grillet kød.

Kebab krydderiet er velegnet til de klassiske tyrkiske kebabspyd med kødfars, men også shishkebab der er skåret af hele stykker kød. Kebab krydderiet består af salt, hvidløg, purløg, persille og selleri.

Mexicansk krydderisalt er en blanding, der egner sig til de klassiske mexicanske retter som tortillas, tacos og quesadillas. Derudover er den velegnet til at pifte hverdagsretterne op med et mexicansk tvist. Det kan f.eks. være bolognesen eller farsbrødet, der kan nyde godt af et ekstra krydderi. Blandingen er lavet på salt, chili, hvidløg, peber, paprika, spidskommen og citronskal.

Pizzakrydderi med hvidløg giver den helt rette smag til din hjemmelavede pizza eller andre italienske retter. Blandingen består af oregano, basilikum, hvidløg, peber og løg

Mangler du yderligere inspiration til krydderihylden, så find vores øvrige krydderipakker her.