Mellem frugt- og grøntkurv

Personer:

• 3-4 personer til ca én uges forbrug.

I denne mellem frugt- og grøntkurv finder man 8-14 af sæsonens forskellige grøntsager. Da Madkurvens mellem frugt- og grøntkurv sammensættes af sæsonens grøntsager og frugter varierer vægten. Om vinteren, hvor der er mange rodfrugter, vejer den typisk 7-8 kilo, mens den om sommeren, hvor salater, asparges, krydderurter osv. fylder mere, vejer den typisk omkring 7 kilo. V gør opmærksom på, at det viste indhold nedenunder blot er et eksempel. Vores mellem frugt- og grøntkurve vil variere alt efter sæson.

Indhold:

• 1 stk. icebergsalat
• 1 stk. agurk
• 250 g cherrytomater
• 1 kg gulerødder
• 1 kg blandede æbler
• 500 g bananer
• 500 g vindruer
• 1 avocado
• 1 blomkål
• 1 stk. blegselleri
• 500 g blommer
• 500 g nektariner