Muskatnødder hel 3 stk Diverse krydderier Madkurven.dk
Muskatnødder hel 3 stk
15,00 kr. Tilføj til kurv

Muskatnødder hel 3 stk

15,00 kr.

27 på lager

Hvad er muskatnødder?

Muskatnødder kommer fra muskatnøddetræet, der er hjemmehørende i Molukkerne som er en gruppe småøer i Indonesien. I dag dyrkes muskat i det sydlige Asien, Vestindien, Caribien og Brasilien.

Muskat indgår også i blandingskrydderierne garam masala og quatre-epices. Garam masala er en indisk krydderiblanding, og quatre-epices er en blanding af fire forskellige krydderier.

Anvendelse

Muskat anvendes især til osteretter, mælkesaucer, kålretter, kartoffel- og grønsagsretter. Fx lasagne, stuvet hvidkål og stuvet spinat. Men også fars, pølser og lammekød krydres ofte med reven muskatnød.

Som hel nød holder den sig meget længe.

Opbevaring

Tørt og mørkt.