Hvad er rød spidskål?
Økologisk rød spidskål har været spidst i norden i mere end 1.000 år og har altid været en vigtig bestanddel af det nordiske køkken. Rød spidskål har en aflang tilspidset form med løst siddende blade.
Den røde spidskål har en kun en mild smag af kål, hvilken gør den til et velsmagende og mættende alternativ til icebergen i salaten. Spidskålen indeholder mange A, C, K og folacin vitaminer og kostfibre.
Rød spidskål er lidt finere i strukturen. Den har en endnu mildere smag end den almindelige spidskål og så har den selfølgelig en flot dekorativ farve.
Anvendelse
Økologdik rød spidskål kan spises rå eller tilberedt. Den kan for eksempel bruges som fyld i supper, den kan stuves, farseres, lynsteges eller sauteres.
Opbevaring
Opbevares på køl i grøntsagsskuffen eller i en lufttæt beholder, her kan spidskål holde i flere uger.
Fragt og levering
Levering onsdage og fredage imellem 11:00 og 17:00
Vi pakker alle ordre tirsdag og torsdag formiddag, det betyder at du kan vælge levering den efterfølgende dag enten onsdag eller fredag. Deadline for bestilling til den efterfølgende dag er derfor tirsdag og torsdag morgen kl. 06.00.
Friske varer på køl
For at råvarerne holder sig friske, og ikke bliver udsat for svingende temperatur, vedlægger vi et køleelement i pakken. Det betyder også at varerne er friske og sprøde uanset om du er hjemme på leveringstidspunktet eller ej, indenfor den samme dag.
Levering til hele landet
Vi giver fri fragt ved køb over 500 kr., ellers koster det 69 kr. i det meste af landet – er du bosat i Madkurven.dks lokalområde, tilbyder vi levering til 25 kr., da vi kan leverer i egne biler. Læs mere om vores lokal levering lige her.
