Økologiske Kartofler Petit 1 kg. Kartofler og rodfrugter Madkurven.dk
Økologiske Kartofler Petit 1 kg.
18,00 kr. Tilføj til kurv

Økologiske Kartofler Petit 1 kg.

18,00 kr.

Den lille kartoffel, der er ideel til brunede kartofler eller sautering på panden.

Du kan se flere økologiske varer ved at klikke her

Hvad er petit kartofler?

Kartofler, og petit kartofler, tilhører natskyggefamilien og er i familie med aubergine og tomater. Kartoffelplanten er en urteagtig plante med opret vækst. De grønne blade sidder spredt, og blomsterne er violette eller hvide og sidder i små kvaste. Men det er knoldene, som dannes for enden af bladstænglerne under jorden, som bliver til spiselige kartofler.

Kartofler er sunde, mættende og klimavenlige.

Anvendelse

Økologiske petit kartofler er ideel til brunede kartofler eller sautering på panden. Du kan også lægge dem i et ildfast fad krydre dem med krydderier som timian, salt og peber og smide dem i ovnen. På den måde får du de bedste ovnkartofler.

Opbevaring

Økologiske petit kartofler opbevares bedst køligt, tørt og mørkt. Normalt vil det bedste sted være i køleskabet ved 4 til 6 grader. Har man mulighed for at opbevare kartoflerne i et køligt og tørt rum, hvor de står i en papkasse eller papirspose, som ikke er lufttæt, er det ideelt. Kartofler tåler ikke frost. Kartofler “ånder” under lagring, og hvis temperaturen kommer under 3 grader, stopper respirationen. Stivelsen i kartofler omdannes til sukker under lagring, og det kan gå ud over kvaliteten, for hvis respirationen er gået i stå, forbrændes sukkeret ikke, og kartoflen får en sødlig og vandet smag. Kartofler spirer og bliver hurtigt runkne og tørre, hvis de opbevares over 7 grader.

Fragt og levering

Levering onsdage og fredage imellem 11:00 og 17:00

Vi pakker alle ordre tirsdag og torsdag formiddag, det betyder at du kan vælge levering den efterfølgende dag enten onsdag eller fredag. Deadline for bestilling til den efterfølgende dag er derfor tirsdag og torsdag morgen kl. 06.00.

Friske varer på køl

For at råvarerne holder sig friske, og ikke bliver udsat for svingende temperatur, vedlægger vi et køleelement i pakken. Det betyder også at varerne er friske og sprøde uanset om du er hjemme på leveringstidspunktet eller ej, indenfor den samme dag.

Levering til hele landet

Vi giver fri fragt ved køb over 500 kr., ellers koster det 69 kr. i det meste af landet – er du bosat i Madkurven.dks lokalområde, tilbyder vi levering til 25 kr., da vi kan leverer i egne biler. Læs mere om vores lokal levering lige her.

Yderligere information

Økologisk

Ja

Indhold

Grøntsager