Kurv
Fragt fra 25,- / Fri over 500,- / Levering ons- og fredag

Frittata – Italiensk inspireret æggekage

Frittata er en italiensk udgave af æggekagen. Hurtig, lækre og nem ret.

KategoriSværhedsgradBegynder
Prep Time15 minsTilberedelsestid15 minsTid i alt30 mins
Ingredienser
 4 Mellemstore løg
 1 Fed hvidløg
 4 spsk Olivenolie
 225 g Store modne tomater
 1 Peberfrugt
 1 Squash
 1 Rød chili
 Salt
 Friskkværnet peber
 6 Æg
 1 håndfuld Basilikumblade
Fremgangsmåde
1

Start med at ordne alle grøntsagerne. Hak løg, hvidløg og chili fint , peberfrugt, squash og tomater skæres i passende tern alt efter temperament nogle kan godt lide store stykker andre små.

2

Varm olien godt op og svits alle grøntsagerne godt af og smag til med salt og peber. Mens de står og steger(svitser) pisk da æggene sammen med salt og peber.

3

Nå alle grøntsagerne er gyldne hældes æggemassen over og den bages færdig i ovnen.

4

Bagetid ca. 15 min

5

ag frittataen ud af ovnen og drys med frisk hakket basilikum

Tips
6

Serveres evt. med en let salat

Ingredienser

Ingredienser
 4 Mellemstore løg
 1 Fed hvidløg
 4 spsk Olivenolie
 225 g Store modne tomater
 1 Peberfrugt
 1 Squash
 1 Rød chili
 Salt
 Friskkværnet peber
 6 Æg
 1 håndfuld Basilikumblade

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde
1

Start med at ordne alle grøntsagerne. Hak løg, hvidløg og chili fint , peberfrugt, squash og tomater skæres i passende tern alt efter temperament nogle kan godt lide store stykker andre små.

2

Varm olien godt op og svits alle grøntsagerne godt af og smag til med salt og peber. Mens de står og steger(svitser) pisk da æggene sammen med salt og peber.

3

Nå alle grøntsagerne er gyldne hældes æggemassen over og den bages færdig i ovnen.

4

Bagetid ca. 15 min

5

ag frittataen ud af ovnen og drys med frisk hakket basilikum

Tips
6

Serveres evt. med en let salat

Frittata – Italiensk inspireret æggekage
Skriv et svar