Passionsfrugt 1 stk COL
Passionsfrugt 1 stk COL
4,00 DKK Tilføj til kurv

Passionsfrugt 1 stk COL

4,00 DKK

Passionsfrugt – frugtens svar på østers. Præcis som med havets østers skal du se stort på det grimme ydre og glæde dig over guffet indeni. Passionsfrugt er en skøn delikatesse med sit syrligtsøde frugtkød.

Du kan se flere varer under eksotiske frugter ved at klikke her

Hvad er passionsfrugt?

Passionsfrugt – frugtens svar på østers. Præcis som med havets østers skal du se stort på det grimme ydre og glæde dig over guffet indeni. Passionsfrugt er en skøn delikatesse med sit syrligtsøde frugtkød.

Passionsfrugt stammer af naturen fra Brasilien, og man mener, at indianerne i Sydamerika har dyrket den i flere århundrede. Frugten er en 4-8 cm rund eller oval frugt med en voksagtig blank overflade, som er enten grønbrun eller violet. Frugtkødet inde i passionsfrugt kan være enten grøngult eller rødgult og består af op til 200 bær samlet i et kernehus. Hvert bær har et sort frø, som er spiseligt og rig på proteiner. Passionsfrugt er både sød og syrlig i smagen og har en fantastisk aroma.

Anvendelse

Bærerne fra den overskårne frugt kan let graves ud med en teske og spises. Bland i frugtsalat eller server til is eller oven på din yoghurt. Du kan også si frøene fra frugtkødet og få en flot gyldenrød saft, der kan tilsættes dine friskpressede juicer for et lækkert eksotisk touch. Du kan også tilfører saften i lækre drinks.

Du kan også med fordel anvende din passionsfrugt i det søde køkken, hvor den tilfører en dejlig syre til dine kager. F.eks. kan du lave en passionsfrugtskum, hvis du vil lave dine egne flødeboller. Du kan også lave en passionsfrugtmousse til din næste kage.

Opbevaring

Når skindet bliver mere brunviolet i farven og bulet, er det tegn på, at frugtkødet indeni er modet. En meget tør og indskrumpet frugt er ikke længere god.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.