Pomelo Honey 1 stk ISR

15,00 kr.

En kæmpe stor citrusfrugt, der kan blive 20-25 cm i diameter, minder meget om grapefrugt. Den kan fås både i en gul og en rød variant. Pomelo har før været kendt som pompelmus. Frugtkødet minder i smag om grapefrug­tens, men kan virke lidt mere tør, derfor egner pomelo sig bedst til retter med en god og sødlig vinaigrette

Ikke på lager

Giv besked når varen igen er på lager

Hvad er pomelo?

Pomelo er i slægt med grapefrugten, og stammer fra Sydøstasien. Den har en tørrere konsistens og en sødere smag, og så er den ikke er så besk. Den kan blive op til 20 – 25 cm i diameter og vejer mellem 1 til 2 kilo. Den har en grøngul tyk skal og indeholder frugtkød, som er delt ind i lommer mellem kraftige hinder. USA og Kina er de lande, som dyrker flest Pomelo, men dyrkes også i lande som for eksempel Sydafrika, Tyrkiet, Inden og Mexico.

Anvendelse

Den kan anvendes som frisk frugt til mellemmåltider, men først skal skrællen, albedoen og de seje hinder rundt om frugtkødet fjernes. Den kan også anvendes i frugtsalater og blandes i en grøn salat. Sammen med andre citrusfrugter kan man lave marmelade af frugten, eller man kan eksperimentere med at erstatte andre citrusfrugter med pomelo i forskellige opskrifter. Man kan også presse saften som på andre citrusfrugter, men den indeholder ikke så meget saft som fx en appelsin. Det tykke hvide lag under skrællen bruges til fremstilling af sukat.

Opbevaring

Ved stuetemperatur kan pomelo holde sig i et par uger.

Fragt og levering

Levering onsdage og fredage imellem 11:00 og 17:00

Vi pakker alle ordre tirsdag og torsdag formiddag, det betyder at du kan vælge levering den efterfølgende dag enten onsdag eller fredag. Deadline for bestilling til den efterfølgende dag er derfor tirsdag og torsdag morgen kl. 06.00.

Friske varer på køl

For at råvarerne holder sig friske, og ikke bliver udsat for svingende temperatur, vedlægger vi et køleelement i pakken. Det betyder også at varerne er friske og sprøde uanset om du er hjemme på leveringstidspunktet eller ej, indenfor den samme dag.

Levering til hele landet

Vi giver fri fragt ved køb over 500 kr., ellers koster det 69 kr. i det meste af landet – er du bosat i Madkurven.dks lokalområde, tilbyder vi levering til 25 kr., da vi kan leverer i egne biler. Læs mere om vores lokal levering lige her.