Rambutan 1 stk THAI

4,00 kr.

Rambutan er en eksotisk frugt på størrelse med en stor blomme. Rambutan bliver mest anvendt som frisk frugt.

Du kan se flere varer under eksotiske frugter ved at klikke her

Ikke på lager

Giv besked når varen igen er på lager

Hvad er rambutan?

Rambutan er en eksotisk frugt på størrelse med en stor blomme. Den modne frugt har en rød skal og er dækket af krusede, nærmest buskede lange hår. Hårene er bløde og stikker ikke. Når skallen er pillet af, kommer det hvide, lidt gennemsigtige frugtkød til syne.

Inde i det kuglerunde frugtkød ligger der en stor kerne (frø). Selve kernen har yderst et barklignende væv, der ofte hænger fast i frugtkødet.

Rambutan stammer oprindeligt fra Asien, nærmere bestemt Malaysia. Men i dag dyrkes den også i plantager i Kina, Indien, Afrika og Latinamerika. De frugter, vi får her i landet, kommer hovedsagelig fra Thailand og Indonesien. Den har fået sit navn på grund af det krusede hår på skallen. Rambut betyder nemlig hår på indonesisk og malaysisk. Den bliver undertiden også kaldt for falsk litchi eller falsk kærlighedsfrugt.

Anvendelse

Rambutan bliver mest anvendt som frisk frugt. Den kan serveres til is, frugt- og osteanretninger. Og det ser dekorativt ud, hvis man serverer den med halvdelen af skallen på. Smagen minder om litchi, men rambutan er mere saftfyldt. Den er både sød og syrlig. Rambutan smager bedst, når den serveres kølig. Den kan også anvendes til syltetøj, kompot og som pyntebær i drinks. I Asien bruges den til at afbøde den brændende smag fra stærkt krydret mad.

Opbevaring

Friske rambutan har en kort holdbarhed, og de transporteres til vore breddegrader med fly.

På køl og ved høj luftfugtighed kan rambutan holde sig frisk i et par uger. I et svaleskab er holdbarheden 3-5 dage, mens den ved stuetemperatur er 2-3 dage. Skallen kan være overfladebehandlet på samme måde som på citrusfrugter, og det forlænger holdbarheden.

Fragt og levering

Levering onsdage og fredage imellem 11:00 og 17:00

Vi pakker alle ordre tirsdag og torsdag formiddag, det betyder at du kan vælge levering den efterfølgende dag enten onsdag eller fredag. Deadline for bestilling til den efterfølgende dag er derfor tirsdag og torsdag morgen kl. 06.00.

Friske varer på køl

For at råvarerne holder sig friske, og ikke bliver udsat for svingende temperatur, vedlægger vi et køleelement i pakken. Det betyder også at varerne er friske og sprøde uanset om du er hjemme på leveringstidspunktet eller ej, indenfor den samme dag.

Levering til hele landet

Vi giver fri fragt ved køb over 500 kr., ellers koster det 69 kr. i det meste af landet – er du bosat i Madkurven.dks lokalområde, tilbyder vi levering til 25 kr., da vi kan leverer i egne biler. Læs mere om vores lokal levering lige her.