Romanesco Blomkål 1 stk SPA
Romanesco Blomkål 1 stk SPA
25,00 DKK Tilføj til kurv

Romanesco Blomkål 1 stk SPA

25,00 DKK

Romanesco blomkål har en mild kålsmag og er en anelse sødere og meget dekorativ. Kålen har smukke, lysegrønne hoveder.

Du kan se flere varer under kål ved at klikke her

Hvad er romanesco blomkål?

Romanesco blomkålen er en krydsning mellem broccoli (der også er en kåltype) og den klassiske hvide blomkål. Romanesco blomkålen har en mild kålsmag og er en anelse sødere og meget dekorativ. Kålen har smukke, lysegrønne hoveder. Brug romanesco ligesom du bruger broccoli, rå, stegt, dampet eller kogt.

Det grønne kål har været dyrket i Italien siden år femtenhundrede og hvidkål. Romanesco er bare ren natur i allersmukkeste form.

Anvendelse

Knæk de fine buketter af stokken, og brug dem i salater – gerne med en yoghurtdressing. Eller skær romanescokålet i fine skiver, og bland med en god citrondressing og ristede mandler. Eller helt enkelt: giv romanescoen en let tur i saltet vand, som ligger lige under kogepunktet. Tag det op og server med det samme, mens det er friskkogt. Giv smagen et ekstra pift med citronskal, olivenolie, friskkværnet peber og salt.

Opbevaring

Romanesco holder sig godt. Læg det i køleskabets grøntsagsskuffe og det holder sig friskt i flere uger.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Romanesco Blomkål 1 stk SPA”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *