Hvad er skalotteløg?
Skalotteløg er mindre end almindelige zittauerløg. De kan være runde eller aflange. Skalotteløg har en mildere smag end almindelige zittauerløg.
Anvendelse
Du kan bruge dem rå, i gryderetter eller sauteret.
Tip: Lad bunden blive på, når løget pilles, så det ikke falder fra hinanden. På den måde kan du også nemmere skære løget.
Opbevaring
Løg skal have det tørt – knastørt, gerne oven på fyret eller i en skuffe i køkkenet. Aldrig i en plastpose og slet ikke i et fugtigt køleskab.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.