Rød skovsyre i potte 1 stk

Rød skovsyre eller Oxalis acetosella ‘Rosea’ vokser i skovbunden under bøgetræernes krone, og i moser og granskove. Det er en lille spinkel plante, hvis gule blade minder meget om et trekløver. Skovsyre har en syrlig smag og er god at bruge i salater og dressinger. Den kan også hakkes fint og blandes i en kryddersmør eller bruges som krydderurt i gryderetter. Rød skovsyre tåler skygge og skal plantes i næringsfattig jord. Naturlig rig på c-vitaminer. Skovsyre indeholder oxalsyre og bør ikke indtages i store mængder.

Du kan se flere varer under krydderurter ved at klikke her.