Honning  7 varer

Honning er et af de mest fantastiske naturprodukter, der findes. I Danmark findes der ca. 6.000.000.000 honningbier, der summer rundt i blomsterne og suger nektar, som bliver til honning. De småbitte dyr laver mange forskellige slags blomsterhonning, som ikke på nogen måde kan eftergøres industrielt, så det er et ægte naturprodukt.

Det kan bruges som erstatning for sukker i de fleste bageopskrifter og desserter. Det bidrager med en sød og kraftfuld smag – og fx en lille smule honning i marinader til grillet og stegt kød giver skøn smag og en smuk, brun farve (det branker dog lettere).

Indhold: 10-18% vand, mineraler og vitaminer og derfor er det sundere end almindelig sukker.

Her kan du se vores store udvalg.