Artiklen "Nem og lækker hverdagsmad: Smag, variation og overskud i en travl uge" adresserer udfordringerne ved at lave mad i…
Læs mere
Bælgfrugter i det nordiske køkken – en glemt skat på vej tilbage
Bloggen "Bælgfrugter i det nordiske køkken – en glemt skat på vej tilbage" undersøger den genopståede interesse for bælgfrugter som…
Læs mere
Fra skål til sundhed: Hvad vi kan lære af ernæring til kæledyr
Når vi taler om ernæring, handler det oftest om mennesker – om kostråd, superfoods og diæter. Men i takt med…
Læs mere